Antikçağ ve Ortaçağda Sanat Kültür ve Mutfak Phyllis Pray Bober / Ana Kitapevi Kitapta arkeoloji ve sanat tarihi merceğinden mutfak kültürüne bakılıyor ve bize tarih öncesinde Çatalhöyük’te, Mısır, Mezopotamya, Yunan ve Roma uygarlıklarında ve Ortaçağ Avrupa’sında neler yenilip içildiğini, yemeklerin nasıl hazırlanıp sunulduğu anlatılıyor. Osmanlı Devleti’nde Elçi Kabulleri Dr.İbrahim Yıldırım / Ana Kitapevi Dr. İbrahim …