Temmuz sıcağı toprağı iyice kavurmaya başladığı zamanlarda, Anadoluda geleneksel hazırlıklara yavaş yavaş başlanır, mevsimin en keyifli zamanıdır bu zamanlar. Yazı ve Fotoğraflar: Kadir İrkin Güneşin en güzel enerjisini alan meyveler, …
Devamını Oku »Bitki Florası
Yazı : S. Özlem Omay – Fotoğraflar : O. Metehan Kurt Bugün birçok çocuk domatesin markette yetiştiğini sanıyor. Doğa Koleji’nde domatesi kendileri yetiştiren öğrenciler, dünyayı tüm boyutlarıyla kavrıyorlar. Doğa Koleji, “çıt çıkmayan” okullara hiç benzemiyor. Öğrenciler …
Devamını Oku »Domates Devri
Yazı ve Fotoğraf: Zeynep Azize Su Çocukluğumuzda domates ve salatalığın kendilerine has güzel kokuları olurdu; tıpkı diğer sebze ve meyvelerde olduğu gibi. Hormonlu ve genleri ile oynanmış salatalıklar, domatesler yemeye …
Devamını Oku »